こんにちは！ かぼすです。
無類の豆腐好きで豆腐マイスターとして活躍している工藤詩織さんが、11/23放送のTBS「マツコの知らない世界」に出演します。
そこで、工藤詩織さんのプロフィールと豆腐との出会いについて、どんな学歴と経歴なのか、そしてご家族のことや工藤詩織さんには彼氏はいるのか気になり調べてみました。
それでは一緒に確認していきましょう♪
《 目 次 》
１．工藤詩織さんのプロフィールと豆腐との出会いは？
２．工藤詩織さんの学歴と経歴は？
３．工藤詩織さんの家族や彼氏はいるの？
１．工藤詩織さんのプロフィールと豆腐との出会いは？
1990年 群馬県生まれ、前橋市出身。
2020年12月頃は東京都三鷹市に住んでいるとの情報があり、引越ししていなければ現在もそこに住んでいると思われます。
幼少期から豆中心の食生活を送っていた工藤詩織さん。
豆腐はその中心にあり、無類の豆腐好きです。
ものごころついた時から、いや離乳食の頃から豆腐を食べていたのかもしれないですね。
これぞまさしく、ソウルフードですね！
２．工藤詩織さんの学歴と経歴は？
2009年 立教大学異文化コミュニケーション学部へ入学。アイルランド留学を経験し、日本語教師を目指すようになります。
2013年に立教大大学院へ進学。日本語教育を学ぶ中で「食文化としての豆腐」の魅力に目覚め、豆腐マイスター制度が創設された2013年に資格を取得。
なんだか豆腐とのご縁がますます強くなっていくのを感じます。
創設された年に豆腐マイスターの資格を取るなんて、即行動する姿がとても素敵ですね！
2014年 後継者不足などで豆腐店が年間約500店も減少している現状に衝撃を受け、在籍していた立教大大学院を中退。
そして国内外で手作り豆腐のワークショップや食育イベントなどの活動を本格化させていきます。
2018年 「往来(おうらい)」という屋号で、全国各地で豆腐文化の発掘と発信をスタート。
2019年 旅するプロデュースカンパニー「TAN-SU(タンス)」で地域活性プロジェクトに携わります。
豆腐をモチーフとした雑貨ブランド「豆富：まめとみ」を立ち上げ。
豆腐マイスター功労賞を受賞。
2020年11月12日 初の出版本になる「まいにち豆腐レシピ」(池田書店)を刊行。
立教大学へ進学してからの工藤詩織さんの変化がすごいですね！
まるでサナギからチョウになって羽ばたいていくかのようです。
今までの食生活とさまざまな経験が化学反応を起こしたんでしょうね。
そして、立教大大学院を中退してからの活動が幅広く目覚ましくてビックリします！
本が初出版されて、作品がひとつ世に送り出された喜びでいっぱいだったでしょうね。
３．工藤詩織さんの家族や彼氏はいるの？
工藤詩織さんの家族について調べたところ、唯一確認できたのは祖母に関して語った工藤詩織さんの言葉でした。
初の出版本になる「まいにち豆腐レシピ」の準備中に工藤詩織さんの最愛の祖母が亡くなります。
2020年の夏から秋にかけて無心で本を作ってきたという工藤詩織さん。
出版した後は抜け殻状態になってしまい、最低限のプロモーション活動をするのが精一杯でした。
その中で出版された「まいにち豆腐レシピ」から生まれた日々届く本の感想の数々に、塞ぎがちだった工藤詩織さんの心は救われていきます。
充電期間を経て、2021年2月から少しずつ活動を開始していきたいと話していました。
これからも最愛の祖母が喜ぶ顔を想像しながら、できれば自分以外の誰かのお役に立てる仕事をしていきたいと新たな決意を語っていました。
「まいにち豆腐レシピ」は、2020年11月12日（いいとうふの日）に発売されました。
こんな日に発売になるなんて、これも何かのめぐり合わせなのかもしれませんね！
工藤詩織さんに彼氏はいるのかについては、調べましたがはっきりした情報が確認できませんでした。
また、新たな情報が見つかりましたらお知らせしようと思います。
まとめ
今回は豆腐マイスターの工藤詩織さんについて気になりまとめてみました。
自分の興味があることに向かって行動していく中で、さまざまな出会いがあり新たなページが開かれていく姿がとてもまぶしく、キラキラと輝いていてとても素敵だなと感じました。
ここ数年は環境の変化が激しく多忙な日々だったの思うので、ご自身のペースを大切にしながら活動していってほしいと思います。
これからも工藤詩織さんの魅力に目が離せませんね！
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